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[기고]‘흑백요리사’가 보여주지 않는 ‘K푸드’의 혼종성

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작성자 행복인 작성일 2024-10-17 03:11 조회 1회 댓글 0건

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넷플릭스 <흑백요리사>가 많은 관심 속에 종료되었다. 캐나다에서 어린 시절을 보낸 교포이자 이주와 젠더를 연구하며 글로벌한국학이라는 새로운 학문에 대해 고민하는 학자인 내게 이 프로그램은 ‘한국 요리사’와 ‘한식’에 대한 매우 흥미로운 질문을 던졌다. 출연한 요리사 구성은 매우 다양했다. 한국 식재료를 사랑한다는 파브리나 조셉은 ‘외국인 요리사’라고 널리 알려진 스타셰프다. 하지만 글로벌 스타셰프 에드워드 리는 정체성을 묻는 질문에 마음속은 “한국 사람”이라고 한국어로 대답했다. 한국에서 출생했고 대만 국적인 아버지와 한국인 어머니를 뒀다고 알려진 여경래는 대만 국적 소지자라도 외국인이라고만 말하기엔 미안하다. 아버지가 한국 국적자여만 한국 국적이 부여되는 부계혈통주의에 기반한 종전 국적법이 그가 출생한 지 수십 년 지난 1998년 양계혈통주의로 바뀌었기 때문이다.여경래처럼 19세기 말 한국으로 이주한 중국인들의 자손을 중심으로 구성된 한국 화교는 해방 이후...
대구시는 올해 형편이 어려운 중·고교생 및 대학생 일부에게 장학금을 지급한다고 15일 밝혔다.대구시는 관련 조례에 따라 오는 16일부터 다음달 15일까지 장학금 신청을 받는다. 공고일 현재 대구광역시에 주소를 둔 저소득가구 중·고등학생 및 대학생이면 신청할 수 있다. 다만 건강보험료 기준 중위소득 100% 이내이거나 성적우수자 등의 기준을 충족해야 한다.대구시는 모두 86명에게 혜택을 줄 예정이다. 대학생은 ‘일반장학생’(성적우수자 50명)과 ‘특별장학생’(사회배려계층·자원봉사활동 우수 각 3명)으로 구분해 모집한다. 기간 내 구비서류를 갖춰 주소지 읍·면·동 행정복지센터를 방문해 신청하면 된다.중·고등학생(30명)은 별도 신청없이 예술·체육·기능 분야 전국대회(광역시·도 규모 이상)의 수상 경력이 있는 학생을 대구시교육청에서 추천하게 된다.대구시는 심의를 거쳐 장학생을 최종 선발한다. 오는 12월 중 장학금을 지급할 예정이다. 지원금액은 대학생 최대 200만원, ...
경남 창원에서 추진 중인 전국 최대 규모의 아파트리모델링 사업에 제동이 걸렸다. 주민들은 사업비 부담을 낮추기 위해 가구수를 11% 가량 더 늘려 리모델링한다는 계획이다. 창원시는 생활주거환경이 열악해질 우려를 들어 사업계획 수정을 요구 중이다.14일 창원시에 따르면 성산구 대단지 아파트인 ‘성원토월그랜드타운’ 리모델링 사업에 대한 도시계획위원회의 심의가 진행 중이다. 리모델링을 위해 2022년 결성된 주택조합은 시공사 선정 및 안전진단(C등급)을 마치고 지난해 6월 심의를 신청했다. 심의를 통과하면 교통영향 평가, 건축·경관 심의, 사업계획승인을 거쳐 착공에 들어가게 된다.경남 지역 첫 리모델링 사례이기도 한 이 사업은 한국리모델링협회가 집계한 전국 공동주택리모델링 추진사업지 153곳 중 최대 규모다.조합 측은 준공 30년이 넘은 이 아파트를 리모델링해 가구 수를 현 6252가구에서 7054가구로 11.3%(802가구)를 늘린다는 계획이다. 주차대수도 3971대(가구...

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