무료영화다운 ‘도곡동 강쌤’으로 불리는 요리연구가 강현영씨는 전통음식 쿠킹 클래스(@annes_cooking)를 운영하고 있다.
몇달 전부터 언론에서 ‘식품사막(food desert)’이라는 말을 자주 접하게 된다. 이 말은 가게가 문을 닫아 생선이나 두부, 계란 같은 신선식품을 구하기 어려운 한국 농어촌의 현실을 묘사하는 데 주로 사용되었다. 통계청의 농림어업총조사에 따르면, 2020년을 기준으로 전국의 행정리 중 73.5%에 식품 소매점이 없다. 시장이 멀고 교통도 불편해 농촌의 밥상이 척박해지고, 관광지가 아닌 시골 마을에는 식당조차 없어 집밖에서 끼니를 때우기 어려운 건 사실이다.그래서인지 지난 7월 말 농림축산식품부는 식품사막의 해결책으로 생활필수품과 농산물을 실은 개조트럭을 농협과 함께 운영한다는 ‘가가호호 농촌 이동장터 추진 계획’을 발표했다. 농촌이라는 사막에 이동식 오아시스를 만들어주겠다는 자비로운 발상이다.사막이 은폐하는 불평등그런데 왜 식품사막이란 말이 불편하게만 느껴질까? ‘지방소멸’이란 말이 청년이 줄어드는 지역 현실을 묘사하며 대안을 찾는 듯 보이지만 실제로는 지...
신세계그룹 계열 e커머스 플랫폼 G마켓이 신세계 편입 후 처음으로 희망퇴직을 단행한다.27일 유통업계에 따르면 G마켓은 이날 오전 사내 게시판에 희망퇴직을 공지했다. 신청대상은 G마켓 정규직 중 근속 2년 이상인 직원(입사일 기준 2022년 10월 31일 이전 입사자)이다. 신청 기간은 이날부터 다음달 11일까지로, 이들에게는 법정 퇴직금 외 특별 위로금으로 월급여 기준에 근속연수를 곱한 금액이 지급된다. 희망퇴직자의 재취업, 창업 등을 돕기 위해 전문 위탁기관과의 맞춤형 일대일 컨설팅, 진로 설계 및 취업·창업 교육도 지원한다. 희망퇴직이 승인된 직원은 최대 2개월 무급휴직도 신청할 수 있다.G마켓이 2021년 신세계그룹 계열로 편입된 이래 희망퇴직을 단행하는 것은 이번이 처음이다. 이번 조치는 실적이 부진한 계열사에 대한 그룹 차원의 고강도 인적 구조조정의 일환으로 풀이된다. G마켓은 2022년 이후 매년 영업손실을 기록했고 올 상반기에도 221억원의 영업손실을 냈다....

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